จักรยานล้อโต หรือจักรยานแฟทไบค์ (Fat bike, Snow bike) คือประเภทของจักรยานที่ถูกออกแบบมาเพื่อการใช้งานในทรายหรือหิมะ มักมีล้อที่กว้างและขนาดใหญ่เพื่อให้มีพื้นที่ที่มีการสัมผัสกับพื้นมากขึ้น นอกจากนี้ บางรุ่นของจักรยานหิมะยังมีการติดตั้งล้อที่มีลวดลายหรือหมุนรอบเพื่อเพิ่มการเกาะถนนในสภาพที่มีหิมะหรือฝนตกตกอย่างสะดวก
จักรยานหิมะมักถูกใช้ในสถานการณ์ที่มีสภาพอากาศหนาวหรือที่มีการทำกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับทิวทัศน์ของหิมะ เช่น การปั่นทางลงจากเขาหิมะ (downhill) หรือการท่องเที่ยวทางหิมะในฤดูหนาว การใช้จักรยานหิมะมักต้องการการเตรียมตัวและอุปกรณ์พิเศษ เพื่อทำให้การขี่เป็นไปได้อย่างปลอดภัยและสนุกสนาน